Defyra.nu

"Endast den som sover gör inga fel." - Ingvar Kamprad

Välkommen till defyra.nu! 

Här blogger fyra vänner som vill sätta ljus på särskilt intressanta svenska företag och produkter. Vi bloggar för att du som läsare av bloggen ska kunna hitta intressanta grejer som förhoppningsvis kan berika din dag/ditt liv. Ibland är det djupt allvar och ibland har vi bara kul. Vi varvar det seriösa med det lättsamma och hoppas kunna bli en källa till inspiration, glädje och nyfikenhet.

Bra mat för lata sommardagar

20 jul 2021

När det är sommar och semester, då vill jag att det ska vara enkelt att laga mat men även gott. Träningen ligger lite nere just nu, men försöker ändå att äta bra för det mesta. Äter även tillskott, läs mer här om det. Den bästa sommarmaten enligt mig, den är snabblagad, enkel och god. Det är gött att man för det mesta kan sitta ute och äta, både lunch och middag. Även om det blir att man grillar en del, så är det även annat som passar bra som sommarmat, där man kan ta tillvara på säsongens råvaror.

En favoriter

På sommaren för lunch, så har jag en enkel favorit. Det är Wrap fylld med omelett, avokado, sriracha och majonnäs:

  • 6 ägg
  • 2 msk vatten
  • 1 msk japansk soja
  • 1 msk ingefära
  • 1 liten röd chilifrukt
  • 4 salladslökar
  • 3 msk rapsolja

Till wrapen

  • 2 dl majonnäs
  • 4 msk sriracha
  • 2 msk rostade sesamfrön
  • 2 morötter
  • 2 avokador
  • 1 kruka koriander
  • 200 g gemsallad
  • 4 stora tortillabröd

Vispa äggen med vattnet och sojan in en skål.
Riv ingefäran fint, hacka chilin smått och skiva salladslöken snett i bitar.
Värm oljan i en stor stekpanna och tillsätt chili, ingefära och salladslök. Stek nån minut innan du häller på äggsmeten.
Skaka pannan försiktigt när omeletten steks och ha inte för hög värme, den ska precis bli fast och inte få för mycket färg. När omeletten känns helt fast på ovansidan, ta plattan från värmen och låt den svalna.
Skala morot och riv grovt. Skiva avokadon och strimla salladen.
Stjälp upp omeletten på en skärbräda och om du kan, rulla ihop den till en rulle och strimla den sedan tunt.
Värm tortillabröden och fyll dem med strimlad omelett, grönsaker, majonnäs, sriracha, rostade sesamfrön och koriander!

Denna är även smidig att ta med ut, på resan, till stranden eller picknicken.

Jobba på det sätt du vill

19 maj 2021

Tiden då man jobbade 07-16, eller liknande är inte längre ett måste eller något alla gör. Idag går det att ha olika typer av anställningar eller att man jobbar för sig själv så att säga. Ett sätt är att vara giggare som det heter. Du kan hitta ditt gig på GigStep. Hos dem kan du vara frilansare, egen företagare eller vara anställd av dem.

Frilansa eller starta eget?

Du kan starta eget och frilansa, så sett, men det jag mernar med att göra antingen eller är att det skiljer en del hur man sköter den ekonomiska biten. Att starta eget, som en enskild firma, det innebär att du måste göra din bokföring, betala in skatt, moms och annat. Frilansar du, så kan du välja att göra det via ett företag som gör allt detta åt dig. De skickar ut fakturorna åt dig och sköter alla inbetalningar dit de ska. Det mot en viss avgift. Det enda du behöver göra då är ju att jobba och sammanställa fakturorna. 

Att gigga

Att gigga eller ta ett gigjobb kan även det vara ett sätt att jobba på. Idag finns det flera portaler och sajter som erbjuder just detta. Det är lite av ett nytt sätt att ta konsultjobb på kan man säga. Det finns ett bra ställe som du kan hitta ditt gig på och det är GigStep. Du kan hos dem arbeta med lite olika saker på lite olika sätt. 

Testa äta hummer

14 maj 2021

Hummer är något de flesta förknippar med lyx, nyårsmiddagar och att det är dyrt att köpa. Förvisso så kostar den ju en del, men vet ni vad, det är det värt! Du kan med fördel köpa hummer online och få den levererad direkt till din dörr!

Hummer

Homarus gamarus är det latinska namnet på hummer. Det är ett kraftigt kräftdjur med fem par ben. De klor den har är kraftiga men olika. Det är dels en kraftig krossklo och en klenare saxklo. Den kan vara antingen höger- eller vänsterhänt. 

En hummer är svart eller blåsvart, ibland med orange eller vita toner. Hummern kan bli 50 cm lång och väga upp till 5 kg men vanligtvis ligger vikten mellan 0,5-1 kg. Hannen har kraftigare klor och smalare bakkropp än honan.

Hummern förekommer i Skagerrak, Kattegatt och norra Öresund. Den föredrar hårda bottnar på grunt vatten med sten och grus där den kan bygga en bohåla att gömma sig i under dagen.

Gratinerad hummer

En av de mest vanliga rätter man kan göra med hummer är att gratinera den. Här har ni ett bra recept:

1 kg Hummer
1 st krukor Persilja - färsk
1 st klyftor Vitlök Vanlig
1 st Citron - Eko
50 g Parmesanost
1 krm Flingsalt
25 g Mat & Bak Smör
20 g Machesallat

Tillagning
1. Värm ugnen till 200 grader.

2. Dela hummern på längden. Se till att stjärt och sköld håller ihop.

3. Plocka ur köttet ur hummerstjärten. Ta bort och släng magsäcken från skalhalvorna som sitter längst upp mot huvudet. Lägg hummerhalvorna på en ugnsplåt.

4. Grovhacka hummerköttet och blanda med finhackad persilja, riven vitlök, rivet citronskal, riven parmesanost och flingsalt i en skål.

5. Fördela hummerblandningen i hummerhalvorna på plåten. Klicka över smör och gratinera i ugn i 12-15 min.

Lägg upp de gratinerade humrarna på ett fat eller på tallrikar. Riv över lite extra parmesanost och dekorera med machésallad och citronklyftor.

Dags att byta bostad?

20 feb 2021

Att flytta, det kan vara både roligt, men grymt jobbigt. Det är ju en massa grejer som ska göras inför en flytt. Du måste packa alla dina saker, se till att transportera dem till nya stället, flyttstäda och göra adressändring så väl som flytta eller byta abonnemang och el med mera. Om du vill underlätta för dig själv, se till att planera din flytt på ett bra sätt. Kanske anlita en flyttfirma i Södertälje som kan transportera ditt bohag eller be vänner om hjälp. En bra sak att göra i samband med att du flyttar, det är att rensa ut bland alla dina saker. Släng det som är trasigt och ge bort det som är helt och rent till vänner eller hjälporganisationer eller sälj det.

Så var det flyttstädning med

En flytt avslutas alltid med att du ska städa ur den gamla bostaden du lämnar. Det är något du kan göra själv, eller så satsar du på en billig flyttstädning Stockholm via en städfirma. Det kan vara skönt att slippa göra det på egen hand, så att du kan lägga tid på att komma i ordning i din nya bostad.

Försäkring, abonnemang och avtal

Telefon, bredband med mera är ofta något som går att flytta med till nya adressen. Elavtal kan behöva sägas upp och tecknas nytt. Missa inte heller att du bör ändra så att din hemförsäkring gäller för ditt nya ställe. Du måste även se till att göra en adressändring. 

Vad är rekrytering?

15 dec 2020

Om man ska förklara rekrytering kort så innebär det att anställa ny personal. Men för att hitta personal att anställa, så måste man först göra en rekryteringsprocess. Det kan företag göra på egen hand eller så kan de välja att ta hjälp av rekryterare på ett rekryteringsföretag som till exempelvis Skill U, läs mer här om dem. 

Vad betyder rekryterare?

Om man själv rekryterar så är det inte riktigt samma sak som att vara en rekryterare på ett rekryteringsföretag. En rekryterare är en tjänsteman med specialistkompetens inom rekrytering, ofta med utbildning inom HR och beteendevetenskap.  En sådan jobbar oftast på just rekryteringsföretag eller ett bemanningsföretag. Det som de kan göra är att  hitta och matcha kandidater mot personalbehov hos olika kunder. Det är rekryteraren som tar fram kravprofiler samt skapar annonserna. Sedan gör de även matchningar och det genom olika sätt så som urvalsarbete, telefonintervjuer, djupintervjuer, tester och bakgrundskontroller. 

Vad är ett rekryteringsföretag?

Ett rekryteringsföretag är helt enkelt ett företag som hjälper andra företag att hitta och rekrytera personal. De kan genomföra hela eller delar av rekryteringsprocessen beroende på behov. De kan även matcha rätt kandidater mot företagets personalbehov. När man rekryterar med hjälp av ett rekryteringsföretag ingår ofta en garanti som innebär att man får hjälp med en ny rekryteringsprocess om den första av någon anledning blir fel. Det kan vara skönt att få hjälp med hela eller delar av denna process, då den är ganska lång och omfattande. 

Städschema kan underlätta städningen

8 jul 2020

Att använda städschema eller checklista när du städar kan vara bra. En del tänker att det bara är vid en flyttstädning, men det går att använda sig av oavsett städning. Det är inte ovanligt att en städfirma använder sådana. Du kan så klart anlita en städfirma med om du vill, men vi tänkte ge dig lite städtips här med. 

Smart med veckostädning

För att hålla hemmet fräscht, rent och snyggt är bra det bra att göra en veckostädning. Få in en rutin på det så kommer det gå lekande lätt. 

Ett smart städschema är detta:

Kök

  • Diska och plocka undan på diskbänken.
  • Torka av spis, diskbänk och andra ytor med såpa och trasa.
  • Rensa ur kylen från gamla varor.
  • Byt kökshandduk och disktrasa.

Sovrum

  • Plocka undan. Rena kläder till garderoben och smutsiga kläder i tvättkorgen.
  • Vädra sängkläderna, överkast och kuddar. Bädda rent åtminstone varannan vecka.
  • Dammtorka alla ytor inklusive sänglampor och sängbord med en fuktig trasa. Glöm inte fönsterbrädan.

Badrum

  • Plocka undan.
  • Byt handdukar efter behov.
  • Töm papperskorg.
  • Putsa speglar 
  • Använd badrumsspray och ren skursvamp för att ta bort smuts och tvålavlagringar i handfat, badkar och dusch.
  • Rengör toaletten.

Hall och vardagsrum

  • Plocka undan.
  • Vädra eventuella plädar och kuddar.
  • Dammtorka med fuktig trasa. Använd såpa på svårare fläckar. Glöm inte fönsterbrädan.

Golv i alla rum

  • Dammsug i alla rum.
  • Vädra medan du städar för att lufta ut uppvirvlande damm.
  • Våttorka alla trä-, plast- och stengolv med ren mopp, varmt vatten och såpa. Börja med mindre smutsiga rum, till exempel sovrum. Avsluta med badrum och hall.

Städa noga då du flyttar

4 jul 2020

Oavsett om du hyr din bostad eller säljer en bostad, så är det ett måste att städa då du flyttar, alltså göra en så kallad flyttstädning. Det går att förhandla bort då du säljer, men oftast så är det städning ändå som görs. När en sådan här städning ska göras, efter flytt är det viktigt att det görs noga och på rätt sätt. Skulle du slarva, och hyresvärden kollar och säger att du inte är godkänd så kan det ske två saker. Det ena är att du får göra om. Det andra är att han bokar in städfirma, av eget val, som du får betala. Vill du hellre boka egen flyttstäd kan du göra det på Flyttstädnorrköping.com. Det kan spara in en hel del tid.

Använd checklista

Du som vill städa på egen hand, se till så att du har en checklista att städa efter. Det går ofta lätt att få tag på sådana via hyresvärden samt att nätet är fullt av olika sådana listor. Det som är bra med dem är att du då inte missar att städa alla delar. Du får ju inte missa bakom spisen, eller att göra rent fläkten eller bakom elementen med mera. Genom att ha en checklista så ser du vad det är som ska göras och vad du har kvar att göra. Det finns även flyttstädningar Norrköping via städbolag så klart, då kommer din bostad garanterat att bli städad på rätt sätt. Det då de har lång erfarenhet av att flyttstäda. 

Våren

11 apr 2020

Aldrig är man så pepp på vår och sommar som i mars. Man tror alltid att våren står just bakom hörnet så fort man passerat jul och nyår, men det är ju tiden mellan nyår och mars som är den tuffaste av allt. Det är då det är sådär omänskligt kallt och mörkt och man har ingenting med än just vår och sommar att se fram emot. Det är tufft. Men nu är vi här! Våren ligger för våra fötter och sedan följer den magiska, svenska sommaren.

Vår bästa tid är nu!

Vill man bli fin, får man lida pin, eller?

14 mar 2020

Utrycket vill du vara fin får du lida pin är något som ibland kan stämma, ibland inte. Det beror ju faktiskt helt på vad det är för behandling man gör. En vaxning i Göteborg gör ju ont medan en massage i Göteborg oftast bara är skön!  Det finns dock en hel del skönhetsmetoder där utrycket mer än väl stämmer.

Skönhetsmetoder som gör ont

Det finns som sagt en hel del skönhetsbehandlingar som inte är så att säga direkt "sköna". En del av dem riktigt ont. Jämfört med dem jag ska ta upp så är en vaxning på salong inte alls något som gör ont!

Kemiska peelings eller starka syrabehandlingar är något som definitivt känns. De riktigt starka kemiska peelingarna, som TCA-syra, kräver faktiskt narkos och en veckas konvalescens!!

Injektioner är en annan skönhetsmetod, som känns! Det oavsett om det är botox i pannan eller hyaluronsyra för läpparna.

IPL är en metod för att ta bort hår, och det känns en hel del det med! Samma sak med laser, där det finns många metoder, varav flera gör ont.

Andra saker som verkligen känns, det är ansiktslyft, AHA-behandling, skalfasader och fettsugning.

Njut av det som är skönt istället

Om du inte tycker att det låter värt att genomföra någon av ovan metoder, låt bli! Då är det ju bättre att gå på salong för att njuta eller ta en massagebehandling eller liknande. Du mår bra, och mår du bra, så är du även snygg!

Framgångsrikt företagande

2 jan 2020

Har du själv företagsaspirationer? Kanske bär du på en hemlig dröm om att starta något eget. När man serhur bra det går för svenska företag idag så är det fler och fler som blir sugna på att följa dem i fotspåren. Men hur garanterar man framgång? Går det ens? Kanske inte, men in videoklippet nedan får vi lite handfasta tips. Ett generellt råd är att satsa på det du tror på, men gör det på ett strategiskt och säkert vis.

Smidigt sätt att jobba på

27 dec 2019

Idag är det inte alltid så lätt att hitta ett traditionellt jobb på heltid. Många gånger är det halvtid eller vikariat eller så finns det inga direkta jobb som passar alls just nu. Många är det som funderar på att gå sin egen väg, göra sin egen sak, att kanske starta eget. Dock finns det ett ännu enklare alternativ. Det är att ta olika konsultuppdrag. Det finns ett bra konsultbolag Malmö att använda dig av. De heter GigStep. Det hela handlar om att kunna ta ett gig lite då och då, inom det som du är bra på. Det är bra sätt att förbättra ditt CV på, så väl som att det är perfekt för dig som har behov av inkomst inför något du ska göra. Dessutom går det att välja om du vill bli anställd eller egenanställd.

Vidga dina vyer

Genom att testa på olika gig så kan du lära dig nya saker. Du får nya erfarenheter och du kan komma att hitta det som verkligen passar dig. Genom att gå via ett bra konsultbolag Malmö så kan du hitta en massa jobb, eller gig som det då kallar det. GigStep vill nämligen skapa en flexibilitet på arbetsmarknaden. Dels för dig som är konsult, dels för de företag som har behov av en konsult. Via deras plattform är det enkelt att ta ett gig, alltså ett konsultuppdrag. Lika lätt är det för företagare att hitta konsulter. 

 

 

IKEAs succeberättelse

26 dec 2019

IKEA är världens främsta möbelproducent, det är ett miljardomsättande megakoncept som älskas av alla och det är en eccentrisk smålänning som ligger bakom alltihopa. Hur gick det till? Hur blev det så himla stort? Och vad är det för faktorer som gör att IKEA bara fortsätter att växa för varje år som går. Företagare har mycket att lära av Kamprads tänk.

Koppla av

22 dec 2019

Denna blogg handlar till stor del om att lyckas; hur man når framgång och hur man effektiviserar sin vardag. Det finns dock stunder så man ska göra tvärtom. Man ska ta det lugnt, gå långsamt framåt, låta timmarna gå utan att man gör något alls. Man ska då umgås med sig själv, sina tankar och sina känslor. Sedan ska man umgås med sina nära och kära. Semester kallas det och man måste kunna koppla av. Det är inte så lätt för alla att koppla av och bara vara, särskilt när man i vanliga fall håller ett högt tempo för att hinna med allt.

Nu är julen i antåg och med den kommer julledighet. Ta vara på just ledigheten; omfamna den och gör den magisk. För om man inte kan njuta av sin ledighet - vad arbetar man egentligen för?

 

Hur lyckas man spara?

11 dec 2019

Det är lätt att tro att man som låginkosmttagare inte har potential att spara pengar för framtiden eller att faktiskt en dag bli rik. Visst har am större möjlighet att hamna där om man har en saftig inkomst, men det som faktiskt är allra viktigast är konsekvens och medvetenhet - inte vilken lön som hamnar på kontot varje månad. Den som spar, han har, även om det handlar om små bäckar. Där det finns ett stabilt flöde finns det ingen oro.

Den som lägger upp en strikt budget, drar ner på onödiga utgifter och lägger upp en smart sparande kommer att skörda frukterna av sitt leverne. Det går att göra även på ett litet överskott.

Slipp torr hy i höst och vinter

2 okt 2019

När hösten och vintern kommer, så kommer även blåsten och kylan. Temperaturen sjunker och det gör även luftfuktigheten. För huden blir det då en påfrestning. Fnasig hud och torrfläckar är vanliga besvär som drabbar oss. Men mycket kan avhjälpas med rätt hudvård. En bra produkt är förövrigt beautyline. En del tänker att man kan ha samma hudvårdsrutin året om, men man bör anpassa den efter vad det är för årstid.

Bra med fetare rengöring

Huden vill alltid ha fukt, men under de kallare månaderna vill den även ha fett. Så redan när man tvättar sig så kan man ge detta till sin hud. Det genom att använda en fetare rengöring, som är mindre uttorkande. Det är bra att investera i mildare produkter med. Det finns till exempel rengöringsmjölk och rengöringskräm som är fetare än en gel.

Bra produkter för vinters rengöring

• Rengöringsmjölk

• Rengöringskräm

• Rengöringsbalm

• Mild rengöringsmousse

• Rengöringsolja

Produkter du bör undvika

• Rengöringsgel

• Rengöringsvatten

• Stark rengöringsmousse

Fler saker att tänka på

Det är inte bara produkterna som påverkar hyn, utan även vilken rengöringsrutin man har. Vatten har en uttorkande effekt på huden och vi bör inte duscha allt för ofta på vintern. Ett annat måste i hudvårdsrutinen är en bra ansiktskräm.

Sedan finns det så klart en massa mer produkter man kan använda om man vill, för att motverka trött och glåmig hud om vintern. Peeling kan vara bra som ett exempel.  Ett annat sätt att boosta huden är att lägga ansiktsmasker oftare. Gärna masker som är långtidsverkande och går att ha över natten.

← Äldre inlägg